Ebooks
Une cuisine d'une infinie quiétude mais si envoûtante! Dans ce livre vous trouverez : Comment préparer et mettre en œuvre des marinades Des recettes de marinades classiques : du vécu, du solide ...
Beaucoup d'entre nous, surtout en ville, rêvent de cultiver un potager. Avoir un bout de terre et se donner le temps de le cultiver, sont le gage d'une certaine qualité de vie. Que vous habitiez u...
Des plats à réchauffer les coeurs en hiver ! Une poignée d’ingrédients jetés dans un faitout, trois, quatre heures de mijotage… et vous voilà devant un plat chaleureux, réconfortant et consistant...
Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c’est l’engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes. • Toutes nos recettes sont créées par une équipe de cuisiniers qui s’attach...
Reliée, plus moderne, toujours tendance ! • Salées ou sucrées, ces recettes classiques ou originales séduisent par des alliances insoupçonnées. C’est ainsi qu’à côté d’appétissantes recettes po...
Vous avez un penchant pour le sel ? Ce livre est fait pour vous ! Apprenez comment préparer marinades et condiments, utiliser le sel dans vos desserts et choisir parmi les différentes variétés de ...
• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. • 30 recettes originales...
Des plantes pour toutes les situations. -Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles, à les acclimater à votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner. -Des propositi...
Les protéines végétales ont toute leur place dans une alimentation équilibrée. Elles sont présentes dans une famille d’aliments très pauvres en fibres, en graisses et sans cholestérol : les légumi...
Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes : -Recettes simples à réaliser, demandant peu de...